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如何选择西餐厅厨房设备头条: 餐厅厨具设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎，对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识，我们可以从一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设备

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: 小型饭店后厨设备清单

型饭店和餐厅一直是很多出入餐饮圈创业者的首选，那么你知道小型饭店和餐厅的厨房设备都需要什么吗?一般的饭店厨房，包含热菜间、面点间、凉菜间、备餐间和洗消间六大功能区。

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: 单位食堂厨房需要哪些设备？

构造单位食堂即使筹备定位比拟高的话，有少许大概会树立自主餐，厨房功效间也会相对多少许。普遍的政府单位食堂城市树立热菜、凉菜、主食这些功效间，所用的设备都差不多，城市有大锅灶、炒灶等。

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: 酒店中央厨房的设备选型七大要点

酒店中央厨房设备的科技水平和专业化程度越来越高。面对品类众多的中央厨房设备市场，客户常常无法做出准确选择。对此，给出几点建议：第一，满足产品要求。

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: 商用厨房工程设计标准有哪些，看完你就知道了

为了保证烹调厨房的出品及时，并符合应有的食、香、味等质量要求，烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制，厨房的加工或点心，甚至冷菜或烧烤等的制作间，可以不与餐厅在同一楼层

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: 粥店需要配备哪些厨房设备？

粥营养健康、成本低廉，粥店占地面积小，选址范围广，在城市中的大街小巷到处都能看得到，那么开一家粥店究竟需要哪些厨房设备呢?归纳起来有如下这些：

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